Blanco Joven

Grado de alcohol: 12o

Fase Visual:

Amarillo oro suave, su aspecto translúcido y brillante le presentan como un vino refrescante.

Fase Olfativa:

Franco en nariz, resulta fresco e intenso, rico en aromas que recuerdan a manzana y pomelo.

Fase gustativa:

De apreciable sensación refrescante, resulta equilibrado de posgusto generoso, bien desarrollado.

Tinto Rosado

Grado de alcohol: 12,5o
Fermentado en barrica.

Fase Visual:

De aspecto impecable, con un delicado matiz intenso púrpura rosado y un color cereza intenso de fondo brillante.

Fase olfativa:

Alegre, de generosa frescura y fragancia frutal con un sutil final floral muy sugerente.

Fase gustativa:

Redondo, muy equilibrado de final sedoso y prolongado. Muy refrescante con posgusto aromático muy completo.

Tinto Joven

Grado de alcohol: 12,6o

Fase Visual:

Notable intensidad y calidez de color rojo púrpura aguindado, que sugiere riqueza, cuerpo y juventud.

Fase olfativa:

Potente y amplia sensación aromática frutal, moras y grosellas, con fondo balsámico.

Fase gustativa:

Carácter frutal intenso, de paso suave y camoso, que mantiene un perfecto equilibrio grado/acidez, resultando fresco y afrutado en el posgusto.

Tinto Roble

Grado de alcohol: 13,10
5 meses en barrica de roble francés y americano.

Fase Visual:

Intensa tonalidad de mora, mantiene un decidido matiz púrpura y un tono rojo rubí traslucido y bien difuminado.

Fase olfativa:

Amplio y balsámico, sugerente y complejo aroma de fruta madura a la vez que aromas dulces como el cacao y la vainilla.

Fase gustativa:

Equilibrado y carnoso, sus taninos son suaves y dulces, bien ligados con el extracto y el alcohol, que acentúan su frescor y sensación final.

Tinto Crianza

Tinto con 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Cosecha 2000
Grado de alcohol: 13,2o
Botella bordelesa.
Vendimia a mano y en cajas. Selección en bodega. Despalillado y estrujado. Fermentación y maceración largas en depósitos de acero. Trasiego a barricas mediante bomba peristática, en las que permanece 24 meses.

Fase visual:

De intenso y brillante color cereza, envuelve la copa de matices veoláceos y reflejos purpúreos, manteniendo su perfil de calidad.

Fase olfativa:

Aromas varietales muy elegantes y sin evolucionar, respetando los matices originales a grosella madura y frambuesas, de forma progresiva surgen notas balsamicas, algo de humo suave y de formas mas persistente al final, el regaliz muy intenso.

Fase gustativa:

De agradable sensacion inicial de frescor, es un vino que llena la boca dejando un paso suave, goloso, sedoso y de gran persistencia final. Con una equilibrada sensacion tanino-alcohol-acidez mantiene una sensacion de redondez excepcional a la vez que acentua el caracter varietal y su calidad organoleptica.